Зимний салат из капусты

Зимний салат из капусты

Это очень вкусный салат и простой рецепт, который может использовать любая хозяйка на своей кухне.

2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки соли. 1,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана , 9% уксуса.

Овощи нарезать, перемешать, добавить масло, соль, уксус, сахар и оставить на 4 часа, иногда встряхивая. Затем поставить на огонь и варить 5 минут после закипания. После этого салат разложить по подготовленным банкам и сразу закатать.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Домашние заготовки

Оставить комментарий

счетчик для сайта