Рецепт варенья из вишни

Рецепт варенья из вишни. Это даже не совсем обычное варенье, это вишня в желе. Приготовить его  просто, а получается очень вкусно! Настоящий домашний десерт. 😉

Для приготовления вишни в желе вам нужно:

  •  1 кг. вишни.
  • 700 г сахарного песка,
    2 ст. л. быстрорастворимого желатина

 

  1. Берем свежую вишню, только что с рынка, а еще лучше сорванную  из сада. 🙂 Моем, убираем плодоножки и замачиваем на пару часов в холодной воде, это на случай, если в ягодах есть червячки, тогда они все выйдут. После удаляем косточки.

2. Затем смешиваем сахар с желатином и добавляем его к вишням. Ставим ягоды в прохладное место на 12 часов.
3. Когда  вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут, помешивая.

4.Снимаем пенку, как только вишня начнет закипать. Даём покипеть 3 минуты, выключаем огонь и раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

5. Переворачиваем и укутываем до утра. Храним в прохладном месте.

Рецепт варенья из малины.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Домашние заготовки

Оставить комментарий

РЕЦЕПТЫ БЕСПЛАТНО!
рецепты из красной смородины
Ваш email адрес: FeedBurner
НАША ГРУППА
счетчик для сайта