Мёд из шишек

Мёд из сосновых шишек. Рецепт.    Мёд из сосновых шишек. Рецепт.

Оказывается из шишек тоже можно получить мёд 🙂 Простой рецепт и полезное лакомство готово!

Это один из видов варенья, а не только серия из помулярного мультфильма «Маша и медведь» этим способом варится так называемый «мед» из сосновых шишек.

1. Перебрать шишки, удалить мусор, хвою, потом промыть шишки чистой водой.

2.Засыпать подготовленные шишки в эмалированную посуду и залить холодной водой так, чтобы она покрыла шишки на 1-1,5 см.

3. Затем прокипятить шишки в течение 20 мин. в закрытой кастрюле и после этого настаивать в течение суток при комнатной температуре.Настой получится зеленого цвета, его нужно будет слить, а шишки выбросить.

4.  Далее варим сироп с сахаром, на 1 л сиропа 1 кг сахара. Варка продолжается не менее 1,5 часов. Для варки обязательно использовать эмалированную посуду.

Готовый «мед» из сосновых шишек имеет малиновый цвет и необыкновенно тонкий вкус. Разливать «мед» нужно в горячем виде в горячие банки.

Стерилизовать «мед» не нужно, при таком способе варки мед хранится очень долго даже в комнатных условиях.

И ещё один рецепт 🙂

мед из сосновых шишек рецепт

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Домашние заготовки

Оставить комментарий

счетчик для сайта