Компот из крыжовника

 Компот из крыжовника

крыжовник

Как варить компот из крыжовника? Есть много разных способов, но я предлагаю вам самый простой, потому что люблю все делать быстро 🙂 Для меня кухня, это не та комната, в которой я хочу провести всю свою жизнь)))

Итак, варим компот из крыжовника!

 

Рецепт компота из крыжовника

 

  • 1 кг ягод крыжовника
  • 600 г. сахара
  • 400 мл. воды

 

1. Подготовленные ягоды помещают в дуршлаг, бланшируют в кипящей воде 3-5 мин., охлаждают в холодной воде, дают ей стечь и укладывают в банки.

2. Заполненные банки заливают горячим сахарным сиропом (80-85С), накрывают крышками и помещают стерилизоваться. Вода должна быть нагрета до 75С.  Для 0,5 л. банок — 15 мин, а для 1 л. — 20 мин.

3. После обработки банки герметично закрывают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Домашние заготовки

Аварийное вскрытие гаражей 8 (3812) 37-85-87

Оставить комментарий

счетчик для сайта