Что приготовить из клубники на зиму? Варенье!

Что приготовить из клубники на зимуЕсли вы не знаете, что приготовить из клубники на зиму, то советую сварить варенье из клубники! Совершенно беспроигрышный вариант 😉 И вкусно, полезно да ещё и быстро!
Для варенья подходят только свежесобранные ягоды. Они должны быть плотные,  некрупные, желательно одинаковой  величины.

На 1 кг ягод — 1,2 кг сахара.

Способ приготовления:

1.Очистить ягоды от плодоножек, отсортировать все  испорченные плоды, затем вымыть в холодной воде и дать ей стечь. Для этого хорошо подходит дуршлаг.

2. Теперь можно пересыпать ягоды сахаром и поставить их на несколько часов в холодном месте.

3. Переходим к самому главному! Ставим ёмкость с ягодами на слабый огонь и доводим их до кипения.  В это же время  осторожно перемешиваем до полного растворения сахара в соке. Снять с огня на 20—25 минут. Повторить эту операцию 1—2 раза, после чего доваривать варенье до готовности.

4. Когда варенье остынет разложите его в тщательно вымытые и высушенные банки.

Приятного чаепития!

Что приготовить из клубники на зиму

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Домашние заготовки

Оставить комментарий

счетчик для сайта